Özellikle 12 ay ve sonrasında bebeklerimizde biraz daha seçicilik gözlemleyebiliyoruz. Bunun en önemli sebeplerinden biri ise "Neofobi". Bu bize 12 ay öncesinde yediği yiyeceklerden artık çekinebileceği, yemek istemeyebileceği ve yeni yiyeceklere karşı biraz daha red gösterebileceğini anlatan bir terim. Bu dönemi en iyi şekilde atlatmanın yolları ise:
1) Bebeğimizi / çocuğumuzu sofraya yeterince (çok değil, az da değil) aç oturtmak.
2) Bir öğün düzeni oluşturmak (saat saat olmasa da 3 ana öğün ve 2 ara öğün gibi bir düzen oluşmasını isteriz 12-18 ay arasında bir noktada).
3) İçtiği sütleri (anne sütü, mama, devam sütü, inek sütü, bitkisel süt vb.) yaklaşık 475 ml ile sınırlamak.
Yeme redlerine baktığımızda bazen bebek ve çocuklarımızın gün içinde çok fazla süt tüketimi olduğunu görüyoruz.
İnek sütü bebek ve çocuklarımızın tüketmesi için kolaydır:
Tabaktaki yiyecekler gibi farklı dokularda değildir.
Çiğneme istemez, yeme becerisi aramaz.
Hızlıca tüketip, karnını doyurup oyununa dönebilir.
Çocuğumuz eğer inek sütündeki kalsiyumu, D vitaminini, çinkoyu ve proteini aşağıdaki örnek yiyeceklerden alabiliyorsa:
- Peynir
- Yoğurt
- Kefir
ona ayrıca inek sütü sunmamıza pek de gerek yok.
İnek sütünü sunmayı düşünüyorsanız, yukarıda bahsettiğimiz gibi dengeli bir beslenme düzeninin yanında günde 475 ml'yi geçmeyecek şekilde 3 yaşına kadar sunabilirsiniz. Bu miktarda inek sütü sunduğunuz günlerde; yoğurt, kefir, ayran ve peyniri ayrıca sunmamanızı tavsiye ediyoruz. Çünkü işte o zaman süt ve süt ürünlerine bağlı demir eksiklikleri görülmeye başlanıyor.
